À Hambourg, ville portuaire située au nord de l’Allemagne, il n’y aura plus de café en capsules qui sera utilisé dans les services administratifs. Les emballages jetables en plastique contenant de l’eau ou de la bière, même s’ils sont consignés, seront bannis. L’entretien ménager se fera seulement à l’aide de détergents sans chlore. Il s’agit de quelques-unes des nouvelles réglementations qui sont entrées en vigueur à la fin janvier dans cette ville. L’administration s’est en effet fixée comme objectif de devenir « un modèle en Allemagne » en ce qui concerne la gestion écologique des approvisionnements et de passation de marchés publics.
Événements écoresponsables : une tendance à suivre
« Recyclage », « compostage », « fournisseurs locaux » sont tous des mots souvent associés au développement durable (DD). Aujourd’hui, ces mêmes mots commencent à s’incorporer aux grands événements et aux bailleurs de fonds importants, comme Loto-Québec et la SAQ. Ce...